パプリカジャム(HOT)

大量の国産レッドパプリカと三温糖、唐辛子等を使用。じっくりとろ火で煮詰めて、おいしいジャムが出来ました!通常の高級ジャムと同じく、水分を一切加えず、丁寧に作った自信作です。 日本では「パプリカジャム」とは聞き慣れませんが、実はイタリアトスカーナ地方では羊のチーズには必ずトッピングするという、メジャーなアイテム!トスカーナでは「THE おふくろの味」です。当店のペコリーノチーズにピッタリです!
販売価格 540円(内税)
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About the owner

Yukimoto Ishito

有名模型師としてTVにも多数登場し『川崎のエジソン』と謳われる 発明家。何に対してもこだわり抜く生まれながらの『職人』である。 チーズ、チップ、薫製機など全てにおいて妥協を許さず作られた 燻製食品は食べる者を虜にすると口コミで広がり話題に。 職人のユニークなキャラクターも愛されている一つの理由かも?




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