モッツァレラチーズ

ローファットの生乳で作られたモッツァレラを社独自のリンゴの新芽枝で長時間燻製しました。元々モッツァレラチーズは水分が多いので約60%まで縮小しております。その為、通常のモッツァレラにはない、濃厚な旨味をご堪能頂けます。当社のスモークチーズの中で燻製香が一番強いのでスモークマニア(上級者)には大人気です。特に強めのお酒に合います。また低脂肪チーズのため女性にもおススメです。

1グラム=10円

ランダムカットの為、約400円〜1000円位の間で商品をご用意しております。
量り売りの為、価格は確認メール時にお知らせします。詳しくはお問い合わせ下さい。
販売価格 0円(内税)
SOLD OUT

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About the owner

Yukimoto Ishito

有名模型師としてTVにも多数登場し『川崎のエジソン』と謳われる 発明家。何に対してもこだわり抜く生まれながらの『職人』である。 チーズ、チップ、薫製機など全てにおいて妥協を許さず作られた 燻製食品は食べる者を虜にすると口コミで広がり話題に。 職人のユニークなキャラクターも愛されている一つの理由かも?




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